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苦瓜的副作用有哪些 食用时需注意

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  • 2019-09-24
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简介  原标题:苦瓜的副作用有哪些  苦瓜对于大部分人来说是非常营养的蔬菜,都说多吃苦瓜有助于身体的清热解毒。但是并不是所有人都能吃苦瓜,而且苦瓜也要注意用量。苦瓜是有副作用的,就像脾胃虚

  原标题:苦瓜的副作用有哪些

  苦瓜对于大部分人来说是非常营养的蔬菜,都说多吃苦瓜有助于身体的清热解毒。但是并不是所有人都能吃苦瓜,而且苦瓜也要注意用量。苦瓜是有副作用的,就像脾胃虚寒的人不能吃苦瓜一样。

  1.苦瓜中含有较多的草酸,草酸能与食物中的钙结合,影响人体对钙的吸收.若长期大量食用苦瓜,会导致钙质缺乏症.因此,苦瓜是不宜多吃的.为了克服苦瓜的这一缺点,在烹调苦瓜前,最好先把它切好,在沸水中浸泡一下,这样可以除去部分草酸,使其不良反应大为减少。

  2.苦瓜虽然对人类身体有多种好处,可以降糖也可以降血压,但是它本身却带有一定的毒性,进入人体以后会抑制人体内蛋白质的合成,经常食用会提高血液的凝集力,对身体健康不利.所以平时食用苦瓜要适量,这时毒性对人体无伤害,但是过量食用时,就会伤害身体,出现中毒反应,最常见的症状就是溶血和肠胃不适。

  3.苦瓜性凉,脾胃嘘寒者不宜食用,苦瓜含奎宁,会刺激子宫收缩,引起流产,孕妇也不适合食用苦瓜,苦瓜也不耐储藏,购买时需适量。

  4.苦瓜影响血糖水平,因此会干扰糖尿病药物或胰岛素疗法.此外,胆固醇药物也有可能与苦瓜发生交互影响.孕妇应避免吃苦瓜,因为它会导致早产分娩并发症.此外,它还有可能引起腹泻和腹痛。

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